Browsing Category

Pachakam

ചുവന്നുള്ളി ഉണ്ടോ വീട്ടിൽ എത്ര കൂട്ടിയാലും കൊതി നാവിൽ നിന്ന് മാറില്ല മക്കളെ.!! | Chuvanulli Recipe

ShallotsCoconut oilmustard seedsCurry leavesDry red chiliesTurmeric powderRed chili powder Chuvanulli Recipe:നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ തൈര് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്ത രീതിയിലുള്ള കറികളെല്ലാം തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച്

പച്ചമാങ്ങ അച്ചാർ മാത്രം ഇടാതെ ഇങ്ങനെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്ക്.!! പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടൊരു രുചികരമായ സ്ക്വാഷ്…

Step 1: Wash raw mango thoroughlyStep 2: Peel the mango Step 3: Cut into small pieces Step 4: Boil mango pieces until soft Step 5: Let them cool completely Step 6: Add to blender jar Step 7: Pour 2 cups chilled water

ചക്കക്കുരു ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കിടിലൻ അവലോസുപൊടി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം.!! | chakkakkuru avalospodi

Boil chakkakkuru (jackfruit seeds). Peel outer skin. Dry roast seeds. Grind to coarse powder. Roast rice flour. Add cumin seeds. Add grated coconut. chakkakkuru avalospodi:നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ചക്കയുടെ സീസണായാൽ

ഒരു വെറൈറ്റി ചക്ക പുട്ട് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ?പച്ച ചക്ക ഉപയോഗിച്ച് രുചികരമായ പുട്ട് തയ്യാറാക്കാം.!! |…

Peel Jackfruit – Remove skin and seeds. Steam Chakka – Cook raw jackfruit until soft. Grate Coconut – Freshly grated is best. Mash Chakka – Break into fine pieces. Layer Puttu Kutti – Alternate chakka and coconut. Steam in

കടയിൽ കിട്ടുന്നതിനെക്കാളും രുചിയിൽ ചെമ്മീൻ പൊടി കേടുകൂടാതെ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാം.!! | Chemeen Podi…

Shallots – Sauté until browned. Garlic – Add and roast well. Curry Leaves – Fry until crisp. Red Chilies – Dry roast for heat. Peppercorns – Add for spice. Tamarind – Small piece for tang. Salt – Add to taste. Grind

കിടിലൻ രുചിയിൽ ഒരു പാൽചായ തയ്യാറാക്കാം.!! | Tea Makeing

Tea Makeing: നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉണ്ടാക്കാറാള്ള ഒന്നായിരിക്കും ചായ. പാലൊഴിക്കാതെയും, അല്ലാതെയും വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ വ്യത്യസ്ത കടുപ്പങ്ങളിലായിരിക്കും പല വീടുകളിലും ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും എല്ലാ ദിവസവും ഉണ്ടാക്കുന്ന

തേങ്ങ ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു ചെറുപയർ കറി.!!ചെറുപയർ കറി ഇങ്ങനെ ഒന്നു ഉണ്ടാക്കി…

Cherupayar Curry : പുട്ട്, ചപ്പാത്തി പോലുള്ള പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പമെല്ലാം രുചികരമായി കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ചെറുപയർ കറി. എന്നാൽ സാധാരണയായി കറിക്ക് കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് കിട്ടാനായി മിക്ക സ്ഥലങ്ങളിലും തേങ്ങ അരച്ചൊഴിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. അതേസമയം

ഈ മസാല കൂട്ട് ചേർത്ത് മത്തി ഇങ്ങനെ പൊരിച്ചു നോക്കൂ… രുചി അപാരം.!! | Mathi Varuthath

Mathi Varuthath: മത്തി അല്ലെങ്കിൽ ചാള പൊരിച്ചെടുത്താൽ പ്രത്യേക രുചിയാണ്. നല്ല നെയ്യുള്ള മത്തി കിട്ടിയാൽ രുചി അപാരം. സാധാരണ മസാലക്കൂട്ടിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ഥമായി പച്ചമുളക് അരച്ച് നല്ല നാടൻ രുചിയിൽ മത്തി പൊരിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ. അടാർ രുചിയിൽ