How to Save Cooking Gas: Saving cooking gas means using smart and careful cooking practices to reduce unnecessary gas consumption. Using the correct flame size, keeping vessels covered with lids, and using pressure cookers help cook food faster and save gas. Proper maintenance of burners ensures efficient burning, while planning meals in advance avoids repeated heating.
- Use a pressure cooker for faster cooking.
- Keep vessels covered with lids while cooking.
- Use the correct flame size (medium flame is best).
- Soak pulses and rice before cooking.
- Use flat-bottomed vessels for even heating.
- Turn off the gas after use.
- Clean burners regularly for proper flame.
- Plan meals to avoid repeated cooking.
- Use residual heat after switching off the gas.
- Check for gas leaks and maintain the stove properly.
നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിലെ അടുക്കളകളിൽ സ്ഥിരമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നായിരിക്കുമല്ലോ സ്റ്റീൽ സ്പൂണുകൾ, സാധാരണയായി സെർവ് ചെയ്യുന്നതിന് വേണ്ടി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇത്തരം സ്പൂണുകൾ ഉപയോഗപ്പെടുത്തി മറ്റുചില ഉപകാരങ്ങൾ കൂടിയുണ്ടെന്ന കാര്യം പലരും ഓർക്കാറുണ്ടാവില്ല. അത്തരത്തിലുള്ള കുറച്ച് കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം.
സാധാരണയായി ബ്രഡ് അല്ലെങ്കിൽ റോൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ജാം അല്ലെങ്കിൽ പീനട്ട് ബട്ടർ എന്നിവ സ്പ്രെഡ് ചെയ്യാനായി സ്പൂണുകൾ തന്നെയായിരിക്കും എല്ലാ വീടുകളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതിന്റെ ഉൾവശം കൊണ്ട് എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ സ്പ്രെഡ് ചെയ്യുമ്പോൾ പൂർണമായും എടുക്കുന്ന സാധനം ബ്രഡ് അല്ലെങ്കിൽ എന്തിലേക്കാണോ സ്പ്രെഡ് ചെയ്യേണ്ടത് അതിൽ പൂർണ്ണമായും തേച്ചുപിടിപ്പിക്കാനായി സാധിക്കുകയില്ല. ഈയൊരു പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരമായി സ്പൂൺ തിരിച്ചുപിടിച്ച് ഇതേ കാര്യം ചെയ്തു നോക്കുകയാണെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ സ്പ്രെഡ് ചെയ്ത് എടുക്കാനായി സാധിക്കും. ബട്ടർ,തേൻ പോലുള്ള കട്ടിയുള്ള സാധനങ്ങൾ സ്പ്രെഡ് ചെയ്യാനായി ശ്രമിക്കുമ്പോൾ അവ പെട്ടെന്ന് ലൂസായി കിട്ടാനായി സ്പൂൺ എടുത്ത് അൽപ്പനേരം ചൂടുവെള്ളത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒന്ന് ചൂടാക്കിയ ശേഷമോ ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. ഇഡ്ഡലി തട്ടിൽ നിന്ന് ചൂടായ ഇഡ്ഡലി പുറത്തേക്ക് എടുക്കാനായി ശ്രമിക്കുമ്പോൾ കയ്യിലേക്ക് ആവി കയറുന്നത് ഒരു പ്രശ്നം തന്നെയായിരിക്കും. ഈയൊരു പ്രശ്നത്തിന് പരിഹാരമായി ഒരു സ്പൂണിന്റെ പുറകുഭാഗം ഉപയോഗിച്ച് ഇഡ്ഡലി തട്ടിന്റെ നടുക്കുള്ള ഭാഗം പതുക്കെ മുകളിലേക്ക് വലിച്ചെടുത്താൽ മതി.
- Use a pressure cooker for quick cooking.
- Cover vessels with lids while cooking.
- Use the correct flame size.
- Soak pulses and rice before cooking.
- Use flat-bottomed utensils.
- Turn off the gas immediately after use.
- Clean gas burners regularly.
പുഴുങ്ങിയ മുട്ട ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ നിന്നും പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ കയ്യിലേക്ക് ആവി പറക്കുന്നത് പൊള്ളൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് കാരണമാകാറുണ്ട്. ഈയൊരു പ്രശ്നം ഒഴിവായി കിട്ടാൻ രണ്ട് സ്പൂൺ എടുത്ത് അതിന്റെ പുറകുവശം നല്ലതുപോലെ മുറുക്കി പിടിച്ച് പരന്ന ഭാഗത്തിന്റെ നടുക്കായി മുട്ട വച്ച് പതുക്കെ വലിച്ചെടുത്താൽ മതിയാകും.
ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്നും മറ്റൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിക്കാനായി ശ്രമിക്കുമ്പോൾ കുപ്പിയുടെ സൈഡ് ഭാഗത്തിലൂടെ ലീക്ക് വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. ഇത് ഒഴിവാക്കാനായി സൈഡിൽ ഒരു സ്പൂൺ വെച്ച ശേഷം എണ്ണ ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. സ്റ്റീലിന്റെ സ്പൂൺ ഉപയോഗപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള ഇത്തരത്തിലുള്ള കൂടുതൽ ടിപ്പുകൾക്കായി വീഡിയോ കാണാവുന്നതാണ്.
Use a pressure cooker to cook food faster.
Keep lids on vessels while cooking.
Use the right flame size (don’t use high flame unnecessarily).
Soak rice, pulses, and grains before cooking.
Use flat-bottomed utensils for even heating.
Turn off the gas as soon as cooking is done.
Clean burners regularly for efficient burning.
Plan meals in advance to avoid repeated cooking.
Use the remaining heat after switching off the stove.